Tipicità locali. Antiche ricette di famiglia.

Ricette autentiche proprio “come si facevano una volta” e ricette della tradizione rivisitate in chiave moderna, alla continua ricerca di innovare con gusto, con un punto fermo: la massima qualità.

  • "In omaggio alla costruzione simbolo di Bassano, il pesto Ponte Vecchio che abbina le foglie del broccolo locale alle mandorle, in un incontro di sapori insolito ma di grande appagamento per il palato."

  • "Gli ingredienti utilizzati sono di elevatissima qualità, gran parte delle verdure impiegate provengono dall'orto di famiglia o da produzioni 100% italiane."